今月は高鍋町の豚

今月のふるさと納税、先月は贅沢品のビールを頼んだので次は実用的なお肉がよかろうと、今年はまだ
一度も頼んでない豚肉をチョイス。

ま、相変わらず量を重視したのでお願い先は代わり映え無く今年3回目の宮崎県は高鍋町になりまして。

かーちゃんによると1パック500gとかだと一回で使い切る事はないので、1パック1塊で冷凍されてると
解凍の方法や量に非常に気を使うとのこと。

その点こちらの豚肉は、封を開けても中の肉が一切れ毎バラバラに冷凍してあるIQFなる凍結方式らしく
使い勝手が良さそう。

お肉がどう冷凍されてるかまで比較検討の項目になるとは、ふるさと納税も凝り出すと切りがないなぁ～