ハーブ鯖が美味い
臭みなく旨味がたっぷり
残念ながらお正月には間に合いませんでしたが、佐世保からハーブ鯖と天然真鯛のしゃぶしゃぶセットが
我が家に到着です。
言うのが第一印象ですが、早速しゃぶしゃぶで頂いてみることに。
我が家に到着です。
言うのが第一印象ですが、早速しゃぶしゃぶで頂いてみることに。
鯖がべらぼうに美味い！
天然真鯛が美味しいのは当たり前として、大衆魚で青魚の鯖でありながら全く臭みがなく、しゃぶしゃぶで
適度に加熱されると活性化されるのか旨味がすごい。
普段は魚は回転寿司のマグロしか食べないおにいちゃんまで「この高級サバは美味いねぇ」と、予想に反し
鯛より鯖をバクバク食べ始める始末。
最後はなぜか「鯖を釣りに行きたいので船で釣りに連れてけ」とのリクエストまで頂戴するはめに。
ま、釣りは暖かくなってから考えるとして、ふるさと納税でちょっと贅沢気分を味わえ家族全員大満足。
2017年もふるさと納税ガンバリマス。