ジャカルタご飯
特に観光ポイントはないので
ジャカルタ出張は、なんやかんやで6回目だと思いますが
いつも思うけどこの街は観光ポイントないよねっと。
いつも思うけどこの街は観光ポイントないよねっと。
多分、観光客っていなんじゃないかな。
っと言う訳で、いつも通り食べたもの特集。
まずは現地駐在の方に、インドネシア料理に連れてって欲しいとお願いしたら
こう言う料理を頂くことに。
インドネシア料理で一番有名であろうナシゴレン(焼飯)はじめ、イカの炒め物や春巻きなど。
追加で頼んで、結構パンチが効いてたのがこちら。
魚を3枚に下ろして(頭の部分でつながってるから、下ろしてはないか)、そのまま揚げたモンです。
味はさっぱりしているけど、あまり上品な感じではないです。
魚の種類は分かりませんが、多分淡水魚かなぁって感じです。
ま、見ての通りのインパクトなので、旅行者に食べさせるには記憶に残るのでおすすめかな。
今回のインドネシア出張の最終日、お昼はオックステールスープを頂きました。
揚げた牛のシッポをスープに付けて食べるんですが、これがイケます。
ご飯も付いてますが、これもスープに掘り込んで、おじや風にして食べます。
最後は手で骨を掴んで噛り付きますので、食べ終わると手がベタベタになるので要注意。
お勧めのインドネシア料理と言われると、このオックステールスープとナシゴレンかな。
これじゃちょっと普通過ぎるので、次行った時は美味しい食べ物の発掘に挑戦したいなぁ。
(出張で行ってる限り無理っぽいかも⇒お腹壊したら仕事にならんからね)