台湾ラーメン

おいしい台湾ラーメン屋が箕面にあるとmixiで見つけたので行ってきました。

鶏ガラ醤油ベースのスープにひき肉とニラの具。
麺は普通の太さでちょっとちぢれ麺。
普段は天下一品大好きな私ですが、こうゆうのも嫌いじゃないです。

でも、「台湾ラーメン」ってなんじゃい？ってことで
家に帰ってきてからWEBで検索。

【台湾ラーメンとは】　出典：Wikipedia
台湾ラーメン（たいわんラーメン）は、日本の名古屋が発祥といわれている、
辛い味付けのラーメンの一種である。

。。。

名古屋発祥かい！！

そう言えば昔、中国人の友人がが
「天津に天津丼はないし、そもそも中国に中華丼はないアルヨ」
（アルヨはうそ）
っと言ってたのを思い出しました。

嫁が今年の社員旅行が台湾らしいので、現地で台湾ラーメンといえば何か
聞いてきてもらおうかいなぁ。

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投稿者 BOB : 2007/07/19 23:30:38 JST #